Erdbeerlasagne

  • 30 Minuten
  • sehr leicht

für 6 Portionen

Zubereitung

Mascarpone mit Joghurt mischen, Sahne steif schlagen und unterheben. Ein Viertel der Erdbeeren klein schneiden und in eine Auflaufform geben. Löffelbiskuits darauf legen. Restliche Erdbeeren mit dem Puderzucker pürieren und über die Löffelbiskuits gießen. Schokolade reiben und kurz vor dem Servieren drüberstreuen!

Zutaten

250 g Mascarpone
150 g Natur-Joghurt
1 Becher süße Sahne
1 kg Erdbeeren
1 Pkt. Löffelbiskuits
1 Tafeln Schokolade, weiße
3 EL Puderzucker